Аэрогриль заменяет духовку, микроволновку и тостер. Принцип работы основан на циркуляции горячего воздуха, что позволяет готовить с минимальным количеством масла. Ключевые параметры выбора — мощность (от 1300 Вт) и объем колбы (8-16 литров). Механические модели надежнее, электронные — точнее в управлении. Рейтинг составлен по результатам тестирования 15 моделей.
Конвекция как основа работы
Нагревательный элемент (ТЭН или галоген) создает поток горячего воздуха. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры. Это отличает аэрогриль от духовки, где нагрев происходит точечно. Блюда готовятся на 20-30% быстрее, сохраняя сочность.
Критичные параметры выбора: мощность и объем
Мощность влияет на скорость нагрева. Для семьи подходят модели от 1500 Вт. Объем колбы определяет количество порций. Компактные аэрогрили на 8-10 литров рассчитаны на 1-2 человек. Модели на 12-16 литров готовят за один раз обед для семьи. Обратите внимание на тип крышки: откидная экономит место на кухне.
«Приготовление в аэрогриле снижает конечное содержание вредных жиров в блюдах на 70-80% по сравнению с традиционной жаркой. Это значимое преимущество для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями».
— Диетолог-гастроэнтеролог Ирина Волкова, к.м.н.
Рейтинг лучших аэрогрилей 2025 года
1. Hotter HX-1097
- Рейтинг: 4.9/5.0
- Тип управления: Электронный
- Мощность: 1700 Вт
- Объем колбы: 16 л
- Дополнительно: Таймер, регулировка температуры (60-250°C), 9 автоматических программ
- Описание: Флагманская модель с сенсорным дисплеем. Равномерно готовит большие объемы пищи. В комплекте решетка, шампуры и щипцы.
- Уникальные особенности: Функция отложенного старта. Автоматическое поддержание температуры.
2. Kitfort KT-304
- Рейтинг: 4.8/5.0
- Тип управления: Механический
- Мощность: 1300 Вт
- Объем колбы: 12 л
- Дополнительно: Таймер до 60 мин, регулировка температуры
- Описание: Лучшее соотношение цены и надежности. Простое управление делает модель идеальной для пожилых людей.
- Уникальные особенности: Металлическая колба с антипригарным покрытием. Ударопрочный корпус.
3. Smile AG 4560
- Рейтинг: 4.7/5.0
- Тип управления: Электронный
- Мощность: 1400 Вт
- Объем колбы: 14 л
- Дополнительно: Дисплей, 10 программ, разморозка
- Описание: Сбалансированная модель для ежедневного использования. Точная электроника поддерживает заданную температуру.
- Уникальные особенности: Функция «Подогрев». Звуковой сигнал окончания готовки.
4. Polaris PHA 1225AL
- Рейтинг: 4.6/5.0
- Тип управления: Механический
- Мощность: 1200 Вт
- Объем колбы: 10 л
- Дополнительно: Таймер, регулировка температуры
- Описание: Компактный аэрогриль для небольшой кухни. Не перегружает сеть при длительной работе.
- Уникальные особенности: Съемная крышка для удобства хранения. Индикатор работы.
5. VES AX-740
- Рейтинг: 4.7/5.0
- Тип управления: Электронный
- Мощность: 1600 Вт
- Объем колбы: 15 л
- Дополнительно: Таймер, дисплей, 7 программ
- Описание: Мощная модель с увеличенной колбой. Эффективно готовит крупные куски мяса.
- Уникальные особенности: Функция стерилизации банок. Защита от перегрева.
6. Supra AGS-1220
- Рейтинг: 4.5/5.0
- Тип управления: Механический
- Мощность: 1250 Вт
- Объем колбы: 12 л
- Дополнительно: Таймер, регулировка температуры
- Описание: Бюджетная модель с базовым функционалом. Подходит для разогрева и простых блюд.
- Уникальные особенности: Легкая чаша для мытья. Простота эксплуатации.
7. Mystery MCO-1506
- Рейтинг: 4.6/5.0
- Тип управления: Электронный
- Мощность: 1500 Вт
- Объем колбы: 14 л
- Дополнительно: Дисплей, таймер, 8 программ
- Описание: Модель с расширенным набором программ для выпечки. Равномерно пропекает тесто.
- Уникальные особенности: Программа «Йогурт». Отложенный старт на 24 часа.
«Для моделей с пластиковой колбой важно соблюдать температурный режим. Перегрев выше 200°C может привести к деформации и выделению вредных веществ. Стеклянные и металлические чаши безопаснее».
— Технолог бытовой техники Сергей Петров
Итоговые рекомендации по выбору
Для большой семьи выбирайте аэрогриль объемом от 14 литров и мощностью от 1500 Вт. Электронное управление предпочтительнее для точного контроля. Проверяйте наличие антипригарного покрытия на решетке — это упрощает уход. Перед покупкой оцените габариты устройства на предмет хранения.
Источники:
- Исследование Ирины Волковой о здоровом питании
- Экспертное мнение Сергея Петрова в журнале «Потребтехника»
- Результаты тестов Роскачества: «Аэрогрили – рейтинг 2024».